La fontaine - 46 % VOL. 70 CL
Élevage : 5 ans en ex-fûts de sauternes.
Robe : Une robe miel doré élégante.
Nez :Un nez très fruité qui s’ouvre sur desarômes de fruits confits et de nectarine, et évolue sur des arômes de coing, de poire et de pomme mûre.
Bouche :Une entrée en bouche chaleureuse avec une belle intensité. Présence de notes de caramel au beurre salé, d’abricot confit, de fleur d’oranger et d’ananas. Une finale gourmande et persistante.
Élevée dans d’anciens fûts de sauternes, la cuvée La Fontaine* révèle des notes de caramel derrière ses arômes fruités : un whisky français 100 % issu de la ferme distillerie Mabillot, aussi intense en bouche que persistant en finale.
« La Fontaine » désigne l’une de nos parcelles où a été cultivée et récoltée l’orge utilisée pour la fabrication de nos whiskies.
