J’ai eu le plaisir d’échanger avec Stéphane Bonnot dans son podcast GoodBerry autour de mon parcours et de l’aventure Mabillot.
Je reviens sur mon histoire, celle d’une famille de céréaliers et de viticulteurs, sur mes expériences dans l’univers du vin et sur mon retour au domaine familial aux côtés de mon frère Renaud.
Nous racontons notamment comment est née l’idée de réunir nos deux univers, les céréales et la vinification, pour créer un whisky français, produit ici, dans le Berry.
Vins de Reuilly, distillerie, cuvées, transmission, mais aussi voyages, marketing et attachement à Sainte-Lizaigne : pendant 47 minutes, je vous invite à découvrir les coulisses de notre histoire et notre volonté de rester, avant tout, des paysans.
Je vous invite à découvrir cet échange et à écouter le podcast GoodBerry.
À écouter sur Ep 77 – Matthieu Mabillot, créateur d’un whisky berrichon : « Rester des paysans avant tout »