Après l’Ouche Nanon, à Ourouer-les-Bourdelins, en 2015, une deuxième distillerie de whisky voit le jour dans le Berry, à Sainte-Lizaigne, dans l’Indre toute proche. Matthieu et Renaud Mabillot, viticulteurs en reuilly, ont décidé de se lancer dans cette production, en 2017, à partir de l’orge produit sur leur exploitation familiale. Ils viennent de sortir leur première cuvée de whisky.
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© Pierrick DELOBELLE